El control de la glucosa en la sangre a través de los alimentos es uno de los cuidados más importantes que debe llevar a cabo alguien que fue diagnosticado con diabetes, esto se debe a que complementa el tratamiento farmacológico (ya sea antidiabéticos orales o insulina).
El portal Rioja Salud señala que a un estilo de vida saludable se deben sumar otros hábitos como dejar de fumar, hacer ejercicio con regularidad y dormir bien respetando los horarios de descanso.
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Alimentos sin azúcar que pueden comer los diabéticos
Las personas que desean controlar los niveles de glucosa en la sangre cuentan con opciones saludables y sin azúcar que pueden ser parecidas a aquellas que tanto les gustan. Lo importante es comenzar paso a paso:
- Se pueden hacer pequeños cambios en los productos más habituales.
- Buscar nuevas ideas de desayunos a base de alimentos naturales.
- Recetas más saludables de versiones originales ricas en azúcares.
El portal Gym Virtual da algunos ejemplos de cambios que se pueden aplicar de productos ultraprocesados a una versión más saludable:
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- Cacao en polvo azucarado se puede cambiar por cacao puro en polvo o algarroba.
- Batidos de vainilla, chocolate o fresa por leche o bebida vegetal y natural.
- Embutidos por aguacate, hummus, fiambres saludables, atún o salmón ahumado.
- Cereales azucarados por copos de avena o semillas de quinoa, cereales sin azúcar o granola casera.
- Pan blanco por pan 100% integral.
- Mermelada por fruta natural.
- Yogures de sabores o azucarados por yogurt natural o vegetal.
Las combinaciones que se pueden hacer
- Taza de leche y cacao puro en polvo con quinoa hinchada o cualquier cereal saludable.
- Tostada integral con rodajas de plátano y crema de cacahuete.
- Yogur con semillas y copos de maíz.
- Tostada integral con aguacate, queso fresco y rúcula.
- Yogur con fruta y frutos secos.
- Tostada de tortilla, pavo y aguacate.
- Smoothie de leche con avena, cacao puro y plátano.
- Tortilla con queso y tomates cherry.
(I)
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