Eliminar la grasa abdominal y bajar de peso son algunas de las motivaciones para hacer dieta. Sin embargo, el aumento de peso y la grasa no se dan únicamente por el exceso de comida, sino por la calidad y el tipo de alimentos que se consuman.
Mayra Ger, diabetóloga y nutrióloga, explica que la acumulación de grasa no solo se da a nivel abdominal, sino en todo el cuerpo. Después de ingerir alimentos con alto nivel glucémico y no utilizar esa energía, la grasa se almacena en el tejido celular subcutáneo y se puede ver un crecimiento en torno a la cintura.
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Esta es una lista de algunos alimentos que engordan el abdomen.
- Harina refinadas
- Papas fritas
- Bebidas y refrescos azucarados
- Cerveza
- Mayonesa y aderezos
- Carnes procesadas
- Embutidos
- Granos refinados
- Jugos de fruta preparados
- Mantequilla
- Carbohidratos de absorción rápida
No se aconseja eliminar totalmente el consumo de alimentos altos en grasa, pues sus efectos dependen de la cantidad y frecuencia con la que se ingieren, por lo que se recomienda consumirlos de forma reducida.
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Entre los alimentos que menos engordan se encuentran:
- Pescados blancos o azules
- Carnes magras
- Mariscos y crustáceos
- Vegetales
- Legumbres
- Frutas
- Granos no refinados
- Carne roja
Una buena estrategia para evitar consumir estos alimentos que se acumulan en forma de grasa abdominal, es consumir un vaso con agua tibia; además de hidratarte, te ayudará a disminuir el antojo y a mejorar el metabolismo. (F)