La diabetes tipo 2 es una condición crónica que afecta la forma en que el cuerpo regula el azúcar en sangre. Esta, al no ser controlada adecuadamente, puede derivar en complicaciones serias como enfermedades cardíacas, problemas renales y pérdida de la visión.
Así se ven las manchas en la piel causadas por la diabetes tipo 2
En este contexto, el medio especializado Healthline indica que una herramienta fundamental para el manejo de esta enfermedad crónica es tener una dieta saludable, equilibrada y centrada en reducir el consumo de carbohidratos y evitar alimentos poco saludables como:
- Productos lácteos enteros: Leche entera, mantequilla o quesos.
- Dulces: Caramelos, galletas, postres, helados, bollería.
- Carne alta en grasa: Cortes de carne oscura de pollo, carne de res y cordero, ciertos cortes del cerdo y la piel de ave.
- Alimentos procesados: Papas fritas, comidas preparadas, carne procesada.
- Grasas trans: Alimentos fritos, aceites parcialmente hidrogenados, manteca vegetal.
- Edulcorantes: Azúcar de mesa, miel, jarabe de arce, melaza, entre otros.
- Bebidas azucaradas: Jugos, bebidas gaseosas, té endulzado o bebidas deportivas.
¿Qué alimentos deben comer los diabéticos?
De igual forma, Healthline señaló los principales grupos alimenticios que deben formar parte de la dieta de una persona con diabetes, con el fin de tener un mayor control sobre los niveles de azúcar en sangre. Estos alimentos se encuentran reseñados en la siguiente tabla:
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Igualmente, si una persona sufre de diabetes y tiene alguna duda sobre qué debería o no incluir en su dieta, puede consultar con un médico o un nutricionista para obtener un plan alimenticio personalizado y acorde a sus necesidades.
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