El aguacate, también apodado como "oro verde", es un alimento que está presente en las cocinas de varios países. Caracterizado por su versatilidad, frescura, y sabor; el aguacate también es un fruto repleto de vitaminas, nutrientes y grasas saludables, por lo que es una gran opción para incluir en nuestras platos de comida, como en el desayuno.