Un sello de clausura fue colocado esta semana en un restaurante especializado en parrilladas en Guayaquil.

La clausura se efectuó después de una inspección que realizaron los técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).

Dos restaurantes clausurados en Nobol por presencia de plagas

Tras la revisión, los técnicos de la entidad encontraron una “gran cantidad de cucarachas”, según la entidad.

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Además, Arcsa indicó que se evidenció la falta de limpieza en áreas de manipulación y cocción de los alimentos”.

El área de cocina mostraba ciertos espacios sucios, según imágenes que posteó la entidad. Las paredes y el piso estaban con muestras de suciedad.

La entidad no reveló el nombre del establecimiento de parrilladas clausurado en Guayaquil.

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Tras esta disposición, los dueños del local tendrán que adoptar medidas para poder reabrir el negocio.

Las inspecciones que efectúa Arcsa suelen ser aleatorias o por denuncias ciudadanas que recibe.

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Esta semana, también técnicos de la entidad clausuraron restaurantes en el cantón Nobol por presencia de plagas y falta de normas de higiene. (I)