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Gripe aviar: Ecuador lleva 509 días sin esta enfermedad que provoca que California se declare en emergencia
En el país se han aplicado 46 millones de dosis de vacunas contra la influenza aviar y se refuerzan los controles para evitar la reaparición del virus.
Colombia confirma primer brote de gripe aviar del 2024 y en Ecuador se prenden las alertas
Ante la confirmación del nuevo brote en el país vecino, Agrocalidad exhortó al sector avicultor local a reforzar las medidas de bioseguridad.
Pronaca mantendrá la producción de huevos y su marca Indaves en el mercado ecuatoriano
En noviembre del 2023 la empresa anunció el inicio del cierre ordenado del negocio de huevos, ahora indica que se mantendrá.
Avícola San Isidro abrió nueva planta para competir a nivel internacional
Con las nuevas instalaciones la capacidad productiva de la empresa crecerá más del 40 %, pasando de 5.000 a 16.000 pollos faenados por hora.
Faltan huevos
(...) la falta de maíz hará que las gallinas pongan menos huevos en los existentes criaderos.
Pavos y pollos para diciembre están garantizados, pese a problemas que tiene industria por el maíz
La producción para pavos ya está lista y se comercializarán desde noviembre. Su preparación se inicia con un año de anticipación.
Escasez de maíz: cubeta de huevos podría llegar hasta a $ 10 como en tiempos de gripe aviar
En un mes los productores de huevos se quedaría sin maíz para sus aves. Industria de proteína animal pide que se autorice importación de 300.000 toneladas
El pato ‘muscovy’ se cría en Daule
La grasa del pato es una de las menos dañinas que existen, dice nuestro crítico gastronómico.
Ecuador estudia oportunidad para exportar a China: ‘Tienen preferencia por muslos, patas y garras de ave’
Con el acuerdo comercial que entró en vigencia el 1 de mayo pasado las expectativas de crecimiento de la industria avícola nacional son altas.
En el 2023 hubo 168 millones de huevos menos que en el 2022, también menos aves ponedoras
Este viernes 15 de marzo se celebra el Día Nacional del Huevo. El consumo per cápita se ubicó en 217 huevos al año; en México, por ejemplo, se consumen 400.
¿Cuántos huevos se pueden comer al día? Esto responden los especialistas sobre el alimento que ayuda a proteger el hígado y el corazón
Estudios científicos han demostrado que el consumo de huevos no supone ningún riesgo de enfermedades cardiovasculares y tampoco para el hígado
Disminuir la inseguridad, el principal desafío de los exportadores que marca el inicio del 2024
Cacaoteros, bananeros, camaroneros y otros sectores productivos hacen un balance del 2023 y delinean sus retos de este año
Cobro de la tarifa de IVA al 0 % se restituye para la importación de aves de engorde
Desde septiembre pasado hasta inicios de diciembre, la tarifa se modificó y se estuvo cobrando el 12 % de IVA. La industria calcula el impacto de ese periodo.
Industria está en negociaciones para exportar carne de pollo a cuatro nuevos mercados en 2024
Casa adentro el consumo de carne de pollo también crece para diciembre por su bajo precio. Ecuador registra un consumo per cápita de 30 kg.
Perú, Oceanía y otros mercados del Caribe, en la mira de Ecuador para expandir la exportación de su carne de pollo
La exportación de carne de pollo se abrió por primera vez en este año y hasta diciembre se calcula que el país exportará 680 toneladas a las Bahamas.
Ecuador cierra el 2023 con 1,5 millones de libras de carne de pollo exportadas a Bahamas
Las exportaciones a ese país caribeño se abrieron en mayo pasado con un primer envío de 28 toneladas.
¿Qué cenarán los ecuatorianos en Navidad? Más de 2 millones de pavos y 210.000 cerdos proyectan vender industrias para fiestas de diciembre
Las ventas de cerdo de diciembre representan el 15 % y 18 % del año, pero las de pavo en unas cadenas llegan hasta el 60 % de todo lo comercializado en el año.
Sector avícola teme que haya especulación en precios de pollos y huevos y busca revertir cobro de IVA a la importación de aves ponedoras
Hasta septiembre pasado el sector pagaba tarifa cero de IVA para la importación de aves ponedoras, el esquema cambió y ahora se cancela el 12 %.
Sector avícola calcula impacto de $ 3 millones al año por cobro del 12 % de IVA a la importación de aves reproductoras
La tarifa del IVA se empezó a cobrar desde septiembre pasado por disposición del anterior Gobierno y piden a nuevo régimen revisar la decisión.
El 40 % de los pavos que se consumen en Ecuador ya nacen en el país, el resto aún se importa de un día de nacido
Antes el 100 % de pavos que se consumían en el país se importaban ya nacidos y eran criados en las granjas. Este proceso de cambio arrancó en 2020
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