La producción de la tradicional guagua de pan y colada morada en Guayaquil se logra con un sinnúmero de cambios en turnos, logística de entregas e ingenio en panaderías debido a los cortes de luz por la crisis energética que afecta al país.
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Junto con la colada morada son acompañantes tradicionales del Día de los Difuntos.
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La producción de la tradicional guagua de pan y colada morada en Guayaquil se logra con un sinnúmero de cambios en turnos, logística de entregas e ingenio en panaderías debido a los cortes de luz por la crisis energética que afecta al país.
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Estas piezas están rodeadas de misterio y leyenda: solamente fueron acuñadas 24 de ellas en la Casa de la Moneda de San Francisco
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