El sabor de la feria de Samanes atrajo a familias que desde temprano se instalaron a probar platos típicos

Fritada, encocado de cangrejo, seco de chivo, caldo de manguera, chicha de arroz, bollos y chaulafán son parte de la oferta gastronómica que se ofrece en la feria Sabores Samanes 2022 hasta la noche de este lunes 10 de octubre.Este encuentro de 21 huecas se desarrolla desde el sábado pasado.Los visitantes al parque pueden acceder gratuitamente a conocer las variedades que ofrece cada emprendimiento a través del pasillo central del patio de comidas. En estos locales hay precios que van desde $ 1 con bebidas hasta por sobre los $ 6 con platillos típicos.Maité España, administradora del parque, mencionó que esta feria se realizaba con la finalidad de incentivar la reactivación de los emprendimientos culinarios y además que los asistentes pueden disfrutar diversidad de ofertas de las huecas en un solo espacio.En uno de los puestos, Mauriuxi Cantos, del negocio Entre Sabores, ofreció wantán, chaulafán especial, bollos, dulces de tres leches y cupcakes , que parten desde $ 2 hasta $ 3,50. Un colaborador de ese emprendimiento daba de probar varios bocados del menú con la finalidad de atraer a los clientes.“A medida que ha avanzado la feria nos ha ido muy bien”, comentó la trabajadora del emprendimiento, que se maneja por redes sociales.Mañanero Guayaco, Llulán, Chicha Resbaladera La Tradicional, Pollos a la Brasa Barcelona, Tacos Verónica, entre otros, constan entre los 21 locales participantes.En las primeras horas de esta jornada, el tradicional caldo de salchicha de Llulán fue uno de los más apetecidos entre los asistentes. Allí, el platillo por feria se ofrece desde $ 4.Su dueña, Bélgica de Vargas, comentó que tratan de participar por pedido de la organización, ya que tradicionalmente la ciudadanía los conoce por sus años de labores en las calles Hurtado entre Machala y José de Antepara y en su otra sede en plaza Colonia (vía a la costa).Ella auguró poder obtener ganancias al cierre del evento. En ese negocio, según la propietaria, se estimaba la comercialización de unos 100 platos en esta jornada.En un corredor central se ubicaron sillas bajo carpas para que los clientes degustaran sus alimentos. Pasado el mediodía, ese espacio permanecía con la mayoría de mesas copadas de grupos familiares.Allí estaba la familia Pérez Montesdeoca, integrada por padres y dos hijos varones, quienes llegaron desde la coop. Juan Montalvo para distraerse en el parque e hicieron una pausa para aprovechar la hora del almuerzo. Entre los integrantes de este grupo escogieron un menú variado de entre varios locales y se ubicaron en una mesa con platos de seco de chivo, taco de carne y guatita.“Vinimos a caminar un poco, aprovechar los juegos para los chicos y de una vez a probar estos manjares”, dijo Luis Pérez, padre de familia.En este encuentro además hay shows artísticos y una feria de automóviles y de muebles. En otros estands, varios emprendimientos tienen productos como ropa, bisutería, piezas decorativas para el hogar...Como parte de la agenda de festejos por las fiestas de Guayaquil, en el Centro de Convenciones también se cumple el último día de la feria gastronómica Raíces, que congrega a 25 huecas. Se espera la elección de los tres ganadores y además otros reconocimientos a los retos pastelero y parrillero. (I)

El sabor de la feria de Samanes atrajo a familias que desde temprano se instalaron a probar platos típicos

Sectores productivos y la moda se fusionan en el Tungurahua Fashion Week 2025

Con su nuevo modelo Himla, Chery incursiona en el segmento de las ‘pick up’. ¿Cuándo llegaría a Ecuador?

Evento gratuito: Macro Rueda de la Cámara de Comercio de Guayaquil proyecta más de $ 2 millones en negocios

Feria Expo Larva: sector larvicultor, que en 2024 generó $ 360 millones en ventas, busca potenciar su desempeño

La Escuela de los Chefs y la Prefectura de Los Ríos impulsan programa de tecnificación para prestadores gastronómicos

Épico dio inicio al mes de la creatividad e innovación con una feria de tecnologías en plaza Guayarte

La construcción de edificio en Puerto Santa Ana queda suspendida hasta determinar causas del colapso estructural, indicó gerente de Segura EP

Cirugías de exportación: el turismo médico en Guayaquil y Samborondón gana mercado por experiencia de especialistas y menor costo

Capturan a una de las cuatro personas involucradas en el asalto a pareja en Urdesa

Seis heridos dejó colapso estructural en edificio en construcción en Puerto Santa Ana

Calles del centro de Guayaquil con alta congestión vehicular por comercio de útiles escolares

Más de 800 niños de escasos recursos recibieron mochilas como parte de programa impulsado por la Fuerza Aérea

La construcción de edificio en Puerto Santa Ana queda suspendida hasta determinar causas del colapso estructural, indicó gerente de Segura EP

Cirugías de exportación: el turismo médico en Guayaquil y Samborondón gana mercado por experiencia de especialistas y menor costo

Capturan a una de las cuatro personas involucradas en el asalto a pareja en Urdesa

Seis heridos dejó colapso estructural en edificio en construcción en Puerto Santa Ana

Calles del centro de Guayaquil con alta congestión vehicular por comercio de útiles escolares

Lo último

Emmanuel Macron tras apuñalamiento de un musulmán: El odio no tiene cabida en Francia

Melania Trump dice que rezó por la paz en el mundo durante el funeral del papa Francisco

Liverpool se consagra campeón de la Premier League luego de golear a Tottenham en Anfield

Donald Trump dice que Estados Unidos detuvo al 99,9 % de personas que intentaron entrar ilegalmente

¿Qué son los Baby Boomer y qué edad tienen? La Seguridad Social de esta generación está bajo la lupa en Estados Unidos

Ministro colombiano de Interior, Armando Benedetti, cercano a Gustavo Petro, admite adicción a las drogas y alcohol

Compañía

Ayuda / Asistencia

Nuestras marcas