En la parroquia rural cuencana de Sayausí se llevará a cabo este sábado, 28 de octubre de 2023, el primer Festival de Colada Morada y Faroles, con alrededor de 20 stands que ofrecerán a sus asistentes 1.000 litros de colada morada y 2.000 guaguas de pan, en conmemoración del tradicional Día de los Difuntos.

Esta jornada es organizada por el Municipio de Cuenca, el GAD Parroquial de Sayausí, en colaboración con 7 barrios, organizaciones sociales y grupos de la pastoral de esta parroquia.

Los fondos recaudados durante el festival serán destinados a apoyar las acciones que realizan los barrios y organizaciones en beneficio de niños, niñas y adultos de estos sectores, indica el cabildo cuencano.

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Se agrega que esta colaboración entre la comunidad y la administración municipal es fundamental para promover el desarrollo integral de nuestras parroquias rurales.

La alcaldesa subrogante, Marisol Peñaloza, recalcó que este festival, se suma a la propuesta No. 21, que promueve el turismo rural en Sayausí. “Este evento es una oportunidad perfecta para conocer y apreciar la riqueza cultural y gastronómica de esta  parroquia rural llena de tradiciones”, indicó. (I)