Existen bebidas caseras que ayudan a bajar el colesterol y normalizar la presión arterial, pero seguramente pocos conocen que el té de cáscara de limón puede influir en ambos niveles gracias a su alto contenido de una fibra llamada pectina.
“La pectina es una fibra vegetal presente en algunas frutas”, como las manzanas y los cítricos, según menciona Mejor con Salud. Es muy común para la preparación de mermeladas aunque también suele ser útil para un remedio casero.
Qué hace la cáscara de limón en el cuerpo
Normalmente hay quienes desechan la cáscara de limón después de extraer el zumo, pero debe saber que la misma se puede usar para infusiones y así aportar al organismo un compendio de beneficios como:
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- Controlar el peso
- Fortalecer el sistema inmunitario
- Prevenir el estés oxidativo
- Prevenir el mal aliento
- Mejorar la digestión
- Mejorar la acumulación de grasa hepática y fortalecer la salud del hígado
- Reducir el colesterol
En este último punto otro apartado de Mejor con Salud recuerda que la pectina que se encuentra en la cáscara de limón tiene un efecto hipocolesterolémico lo que hace bajar el nivel de colesterol “malo” o LDL.
Cómo preparar el té de cáscara de limón y cómo tomarlo
Hierva un litro de agua y luego añada la cáscara de dos limones previamente lavados. Cuando alcance el punto de ebullición añada el zumo de un limón o cuatro mililitros y continúe la cocción durante 20 minutos más.
Una vez que retire del fuego espere a que esté un poco tibia la bebida y sírvase en una taza con un toque de miel, si gusta. El resto lo puede conservar en una botella de cristal.
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Desde Mejor con Salud se sugiere tomar el té de cáscara de limón en ayunas aunque la puede consumir a cualquier hora del día. (I)