Para tener un cuerpo saludable, es importante asegurarse de consumir una variedad de nutrientes esenciales, incluyendo los ácidos grasos omega, que desempeñan un papel vital en varias funciones importantes para la salud humana.

Uno de estos ácidos grasos es el omega-6, que se encuentra en aceites vegetales y semillas, promueve la función celular y ofrece otros beneficios para el organismo. Sin embargo, es importante destacar que su consumo en exceso puede perjudicar la salud cardiovascular, tal como lo menciona MedlinePlus.

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¿Por qué el omega-6 puede ser perjudicial para la salud?

Las semillas, como las de sésamo, y algunos aceites vegetales son ricos en omega 6 Foto: Pixabay

De acuerdo con lo publicado por MedlinePlus, “pueden cambiar la forma en que reaccionan las células y tener efectos nocivos en las células del corazón y los vasos sanguíneos”.

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Además de esto, investigaciones indican que este nutriente, cuando no es compensado con un nivel equilibrado de omega 3, se convierte en un factor que aumenta la inflamación general del cuerpo de forma negativa.

Esto provoca que el cuerpo se vuelva propenso a diversas complicaciones de salud como el aumento del colesterol, la presión arterial y otras enfermedades cardiovasculares, según la Clínica Cleveland.

¿Cómo evitar estos efectos negativos del omega-6?

Para obtener un nivel equilibrado de omega 6, lo ideal es aumentar el consumo de alimentos ricos en omega 3. Foto: Freepik

La Clínica Cleveland menciona que no se puede evitar por completo el consumo de alimentos ricos en ácidos grasos omega-6, debido a que son necesarios para el crecimiento y desarrollo del organismo, sumado a que su efecto inflamatorio puede ser beneficioso en ciertos procesos curativos.

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En cambio, se recomienda mantener un consumo moderado de mayo y optar por aceite de oliva, que contiene menos cantidad de omega-6. Además, se aconseja aumentar la ingesta de alimentos ricos en omega-3, como salmón, nueces, semillas de lino, almendras, aguacate, verduras de hojas verdes y mariscos.

(I)

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